Este novo Poké Spot está agora aberto na Washington Street em Hoboken

Jun 16, 2023

Hoboken pode ser pequeno em tamanho, mas com certeza é poderoso quando se trata da variedade de restaurantes e cozinhas disponíveis. Do italiano ao japonês, do mexicano ao tailandês, as opções são vastas. E agora, mais sabores do Havaí também estão disponíveis na Mile Square, graças ao Pokémoto, um autêntico restaurante de estilo havaiano localizado na 213 Washington Street em Hoboken. O amplo menu personalizável tem algo para todos, desde carnívoros a veganos. Além disso, eles oferecem entrega local. Continue lendo para saber tudo sobre os grandes sabores que o Pokémoto Hoboken está servindo + uma oferta exclusiva para alunos do HG durante a semana das finais.

Poké é uma culinária nativa havaiana, tradicionalmente composta por peixes frescos em cubos servidos como entrada ou prato principal. Reviravoltas modernas incluem frango, tofu, camarão ou salmão com influências da culinária japonesa e coreana. Sushi desconstruído com todas as suas proteínas favoritas, misturas, coberturas e crocantes com uma variedade de molhos à parte.

Pokémoto cozinha comida e bebidas autênticas no estilo havaiano bem na Mile Square - não é necessário fazer uma longa viagem de avião. Suas tigelas e burritos exclusivos são embalados com sabor e ingredientes frescos que o deixarão satisfeito, mas já pensando no seu próximo pedido. As tigelas de construção própria são uma escolha popular graças às muitas combinações disponíveis.

Com um amplo menu, os clientes podem desfrutar de poké bowls, frango Huli Huli, carne de porco Lei'd up, musubis, poke burritos, chá Boba premium e Hawaiian Suns. As muitas opções de proteína fornecem algo para cada paleta - pense em salada de lagosta, salmão fresco, atum ahi ahi, tofu, frango grelhado e camarão.

"Poké é a culinária havaiana nativa, tradicionalmente composta de peixe fresco em cubos servido como aperitivo ou prato principal. Reviravoltas modernas incluem frango, tofu, camarão ou salmão com fortes influências da culinária japonesa e coreana", disse o proprietário Shrijay Patel ao The Hoboken Garota. "Pense nas tigelas de estilo havaiano como sushi desconstruído com todas as suas proteínas, mix-ins, coberturas e crocantes favoritos com seus molhos favoritos! Uma tigela, salada ou embrulho personalizados sempre!"

E, claro, não podemos esquecer os mix-ins, que adicionam toneladas de sabor e textura frescos. Há também uma variedade de ingredientes frescos que podem ser adicionados por cima para adicionar sabor adicional, como pepino, manga, cebola, edamame, jalapeno fresco, milho doce e muito mais.

Para os amantes de molho por aí, (sabemos que há muitos de vocês) escolha entre umami shoyu, pokemoto chojang, miso cremoso, óleo de pimenta doce, maionese picante, wasabi aioli, gergelim gengibre, ponzu fresco, sal do Himalaia ou doce teriyaki.

"Temos orgulho de oferecer ingredientes de qualidade excepcional e nunca cobramos por coberturas e molhos adicionais. Faz parte de nossa filosofia de negócios garantir que nossa comida não apenas tenha um ótimo sabor, mas também seja acessível", disse Shrijay.

Thomas Nguyen começou o Pokémoto em 2017 em New Haven, CT, depois de descobrir o tradicional poké havaiano enquanto morava no Havaí. Ele percebeu que o mercado da Nova Inglaterra (que é conhecido por frutos do mar incríveis) estava faltando poké. Thomas abriu um restaurante poké bowl em um local vago em frente à Universidade de Yale e acabou sendo um sucesso. Foi assim que nasceu a primeira loja Pokémoto.

Em março de 2023, Shrijay Patel abriu o primeiro local Pokémoto em Nova Jersey, bem em Hoboken. Shrijay decidiu investir em um negócio que não fosse apenas delicioso, mas também saudável. Tendo trabalhado em restaurantes ao longo de sua vida, Shrijay entendeu o que é necessário para criar um restaurante de qualidade. O Pokémoto acabou se encaixando perfeitamente em seus objetivos, e também um complemento perfeito para os residentes e visitantes de Hoboken, que apreciam opções deliciosas, saudáveis ​​e de alta qualidade.

Shrijay tem orgulho de fornecer à comunidade um lugar para obter uma alternativa mais acessível ao sushi, com muitas opções e escolhas veganas e vegetarianas.

No próximo mês, para a semana das provas finais, Shrijay e a equipe de Hoboken têm uma promoção especial para os alunos enquanto se preparam para os exames finais. De 7 a 20 de maio, os alunos podem receber 50% de desconto em uma tigela com a carteira de estudante (válido apenas na loja). A maneira perfeita de fazer uma pausa e reabastecer enquanto estuda - se assim o dissermos.