Saboreie o sabor da primavera com receitas de frutos do mar frescos

Jul 14, 2023

(Recursos para a família) Ingredientes frescos e saborosos levam as refeições da primavera a outro nível, e é difícil superar os frutos do mar como favoritos da estação. Evite a espera nos restaurantes e, em vez disso, crie seus próprios pratos saborosos de frutos do mar aproveitando as receitas fáceis de fazer.

Embora a comida para viagem possa ser uma opção fácil, a satisfação de desfrutar de uma deliciosa refeição caseira, como Camarão Pad Thai com Arroz Jasmim, pode fazer você se sentir como se estivesse desfrutando de um jantar com qualidade de restaurante. Da próxima vez que desejar a culinária asiática, troque o macarrão de arroz tradicional por esta versão com o arroz Jasmine como uma solução aromática e de cozimento rápido para seu próprio toque em um clássico.

Elimine as suposições ao cozinhar arroz com uma opção como o Success Boil-In-Bag Rice, que oferece uma solução segura para o calor, livre de BPA e aprovada pela FDA para um arroz macio e saboroso que cozinha perfeitamente. Os grãos de alta qualidade são rápidos, fáceis, sem bagunça e prontos em 10 minutos, para que você possa desfrutar de pratos sem complicações, como caranguejo de sucesso e bolinhos de arroz.

Esses bolos de caranguejo crocantes se juntam facilmente e são servidos com um aioli caseiro picante com gosto de você estar na costa. Se você é novo em fazer bolos de caranguejo, é mais simples do que parece - basta cozinhar o arroz antes para que esfrie e misture os ovos batidos, frutos do mar e temperos. Refrigerar e descansar a mistura ajuda a mantê-la unida antes de fritar até um marrom dourado de dar água na boca para um delicioso aperitivo, lanche ou acompanhamento.

Visite SuccessRice.com para encontrar mais ideias para refeições na primavera.

(Recursos para a família) Da próxima vez que uma consciência saudável o impedir de saborear aquele doce que você deseja, lembre-se de que fazer trocas saudáveis ​​é tudo o que você precisa para tornar essas sobremesas favoritas um pouco melhores para você.

Estes Brownies Vegan, por exemplo, são perfeitos para os amantes de chocolate que procuram um doce para saborear sem abandonar hábitos alimentares saudáveis. Ao usar as versáteis ameixas da Califórnia como adoçante natural, você pode substituir açúcar, gorduras e ovos processados ​​em todos os tipos de receitas. Além disso, as ameixas também adicionam nutrientes importantes para a saúde dos ossos e do intestino à sua dieta diária.

Com cobre que ajuda na estrutura óssea junto com boro e polifenóis que ajudam na regulação da formação e degradação óssea, você pode se sentir bem desfrutando dos favoritos de sua família enquanto mantém os objetivos de saúde. As ameixas também são conhecidas como um "bom alimento intestinal", o que significa que uma única porção (4-5 ameixas) pode ajudar a manter um microbioma saudável. Ricos em vitamina K, eles também podem ajudar a melhorar o equilíbrio de cálcio e promover a mineralização óssea.

Visite californiaprunes.org para encontrar mais sobremesas deliciosas e melhores para você.

Camarão pad thai com arroz de jasmim

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções: 4

1 pacote de Arroz Jasmim Sucesso

3 colheres de açúcar mascavo claro

2 colheres de sopa de molho de peixe

2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de molho de alho

2 colheres de sopa de óleo de canola, dividido

1 ovo, levemente batido

1 libra de camarão médio, descascado e eviscerado

1 colher de sopa de alho picado

3 cebolas verdes, em fatias finas

1 xícara de broto de feijão

1/4 xícara de folhas de coentro fresco, picadas

2 colheres de sopa de amendoim torrado seco, picado

4 rodelas de lima

Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Deixou de lado.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o molho de peixe, o suco de limão, o molho de soja e o molho de pimenta e alho. Deixou de lado.

Em grande wok ou frigideira em fogo alto, aqueça 1/2 colher de sopa de óleo. Ovo mexido rapidamente. Retire da panela e reserve.

Adicione o óleo restante ao wok em fogo alto. Adicione o camarão e o alho; refogue por 5 minutos, ou até que os camarões estejam cozidos. Adicione o molho reservado e o arroz; refogue por 2 minutos. Adicione a cebolinha e o ovo reservado; lance para combinar.

Divida pad Thai entre quatro tigelas. Cubra cada um com broto de feijão, coentro e amendoim. Sirva com rodelas de limão.

Bolinhos de Arroz e Caranguejo de Sucesso